التمور: الذهب الحلو لأسواقنا

التمور ليست مجرد فاكهة موسمية تُستهلك في رمضان أو تُقدَّم كضيافة في المجالس، بل هي كنز غذائي واقتصادي وطني، ومصدر فخر زراعي للمملكة العربية السعودية. تُعدّ المملكة من أكبر منتجي التمور في العالم، حيث تضم أكثر من 31 مليون نخلة وتنتج أكثر من 1.5 مليون طن من التمور سنويًا، ما يجعلها في طليعة الدول المصدّرة لهذا المنتج الاستراتيجي.

أشهر أنواع التمور السعودية المتوفرة على زروع

منصة زروع تضم نخبة من الموردين والمزارعين الذين يقدمون أجود أنواع التمور، منها:

• تمر السكري: يُعتبر من أكثر أنواع التمور طلبًا، ويُزرع بكثرة في منطقة القصيم. يتميز بلونه الكهرماني، وملمسه الناعم، وطعمه السكري الفريد، بالإضافة إلى فوائده الصحية في تزويد الجسم بالطاقة.
• تمر الخلاص: من التمور التي تحظى بشعبية كبيرة في المنطقة الشرقية، لونه بني ذهبي وملمسه متوسط الليونة، ويتميّز بمذاق متوازن بين الحلاوة والطراوة.
• تمر العجوة: يُزرع في المدينة المنورة، وهو تمر مبارك ورد ذكره في السنة النبوية، ويُعرف بلونه الأسود ومذاقه العميق، وخصائصه الصحية المتعددة.
• تمر الصقعي: يتميز بالشكل الجذاب حيث يحتوي على قمة ذهبية وقاعدة بنية داكنة، ويعدّ من التمور الفاخرة في منطقة الرياض.

القيمة الغذائية والصحية للتمور

التمور ليست فقط طعامًا لذيذًا، بل هي مركز غذائي متكامل يحتوي على:

• سكريات طبيعية (الغلوكوز والفركتوز والسكروز) تمنح الجسم طاقة فورية.
• ألياف غذائية تُساعد في تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
• بوتاسيوم ومغنيسيوم لدعم صحة القلب وضبط ضغط الدم.
• مضادات أكسدة مثل البوليفينولات التي تُقلل من الالتهابات وتحارب الجذور الحرة.
• فيتامينات مثل B6 وA وK التي تدعم الجهاز العصبي والمناعة.

التمور كمنتج اقتصادي واستثماري عبر منصة زروع

في منصة زروع، نفتح آفاقًا جديدة أمام المزارعين والبائعين لتسويق التمور محليًا ودوليًا. تتيح المنصة:

• عرض أنواع التمور مع صور احترافية وتفاصيل دقيقة.
• تلقي الطلبات مباشرة من العملاء دون وسيط.
• فرص الشحن والتصدير لدول الخليج وأوروبا.
• دعم تسويقي من خلال الحملات الرقمية الموجهة.

استخدامات التمور في الصناعات التحويلية

لا تقتصر قيمة التمور على كونها فاكهة طازجة، بل تُستخدم أيضًا في العديد من الصناعات الغذائية مثل:

• عجينة التمر المستخدمة في المعجنات والحلويات.
• دبس التمر كمحلي طبيعي في المأكولات.
• بودرة نواة التمر كمكمل غذائي طبيعي وغني بالمعادن.
• قهوة نواة التمر كبديل صحي للقهوة العادية.

التمور في زروع ليست فقط سلعة زراعية، بل هي قصة نجاح، وثقافة غذائية، واستثمار وطني يمكن لكل مزارع أو مورد أن يشارك فيه، ويحقق دخلًا مستدامًا من خلال منصة موثوقة ومتخصصة.